広島産「牡蠣2L-1kg」むき身

2,300円(内税)

牡蠣２L-30個以内で1kg	2,500円(内税)
牡蠣L-40個以内で1kg	2,400円(内税)
牡蠣M-50個以内で1kg	2,300円(内税)

購入数

牡蠣生産量ナンバーワン　広島産　　　I・Q・F

２Lサイズ　３３個以下　１ｋｇ　加熱用

安全安心です。　広島の牡蠣の出荷基準は全国一の厳しさ。

　例えば有毒プランクトンが体内に入り、牡蠣がフグ毒に匹敵する毒力もつ状態になる貝毒の出荷基準では、アメリカの厚生省にあたるFDA（アメリカ合衆国連邦政府食品医薬品局）が出荷規制を行う貝毒検出量は８MU（マウスユニット）なのに対し、広島は４MU。世界基準とされるFDAの２倍の厳しさです）。

味が違います！！

瀬戸内海の栄養分た～っぷりの海水で育った、身が大きくて、味が良く、風味に優れ、ぷりぷり感いっぱいの牡蠣を是非ご賞味ください！収穫された牡蠣は、海のすぐ近くの工場に運ばれて洗浄直ちに急速凍結されます。こうすることが素材の旨みを逃さず鮮度を保ったまま冷凍粒牡蠣にすることができるのです。生牡蠣をわずか１０分で芯温マイナス１８℃にする急速凍結し鮮度の維持しています。
　素材の旨みをギュッと閉じ込めるこの技術によって、一番美味しい時期の一番美味しい場所で取れた牡蠣を、そのまま食卓へお届けすることができるのです。

－日本の牡蠣生産量ランキング－
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１位広島
２位宮城
３位岡山
４位岩手
５位三重

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・発送方法

クロネコ/クール冷凍便

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同梱可、冷凍品10kg位迄は1個口で発送OKです。

・生(原)産地

鳥取県境港市／山陰境港

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